No vendemos etiquetas, te recomendamos experiencias. Vinos para paladares curiosos
Bodega Cavas la Capilla - 70% Malbec / 30% Cabernet Sauvignon. Buscando la madurez del malbec obtuvimos que el raspon comenzara a lignificarse y decidi fermentarlo con escobajo. De igual manera con el Cabernet, que a su vez se llevo a barricas para que el tiempo nos sorprendiera con su complejidad. Al combinarlos obtuvimos frescura y complejidad en el blend.
Bodega Cavas la Capilla - 70% Malbec / 30% Cabernet Sauvignon. Buscando la madurez del malbec obtuvimos que el raspon comenzara a lignificarse y decidi fermentarlo con escobajo. De igual manera con el Cabernet, que a su vez se llevo a barricas para que el tiempo nos sorprendiera con su complejidad. Al combinarlos obtuvimos frescura y complejidad en el blend.
